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Okeh okeh, nichts für ungut, Dr. Civet D Lapin, machen Sie ruhig weiter, wir sind ja schon weg... und wenden uns für alle Vegetarierinnen und – tarier unter Ihnen noch appetitlicheren kulinarischen Exzessen zu, bei denen vor den Genuss Küchenpapst Werauchimmer der Wievielte selbstredend zunächst die harte Vor- bereitungsarbeit gesetzt hat...
... nämlich konsequentes „Auspulen“ der getrockneten Bohnenkerne aus den vorliegenden Schoten. Und so wird s gemacht: Links im Korb die trockenen Schoten, von der unvermeidlichen Küchenhilfe streng bewacht, dann, mittig die Schüssel für das Pulgut und rechts die leeren Hülsen, bereit für den Komposthaufen. LinkshänderInnen sei natürlich eine Anordnung in umgekehrter Reihenfolge empfohlen. Und dann eben die Kerne über Nacht ein-
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